外国人在中国犯罪该怎么处理?

若外国人在我国境内犯罪的，应当按照以下规定进行处理：凡在我国领域内犯罪的，不论犯罪人是我国公民还是外国人，也不论被侵害的是我国公民的利益还是外国人的利益，都应依照我国刑法追究刑事责任。例外情形是享有外交特权和豁免权的外国人犯罪应当追究刑事责任的，通过外交途径解决。

为什么外国人犯罪不处罚?

法律分析：针对外国人犯罪应当追究刑事责任的，适用本国刑事诉讼法规定的诉讼程序予以处理。根据相关规定，外国人犯罪需要追究刑事责任的主要有一下情形：根据属地管辖权，外国人包括无国籍人，在我国领域内或者我国的船舶、航空器内犯罪的，除法律有些特别规定外，都适用;根据保护管辖权，外国人包括无国籍人，在我国领域外对我国国家或者公民犯罪的，按照规定，最低刑为3年以上有期徒刑的，可以适用刑法，但是按照犯罪地的法律不受处罚的除外;根据普遍管辖原则，对于我国缔结或者参加的国际条约所规定的罪行，我国在所承担条约义务的范围内行使刑事管辖权的，适用我国刑法;一般而言，对于反和平罪、战争罪、反人道罪、非法使用武器等战争犯罪，非法劫持航空器罪，劫持人质罪，适用。

法律依据：《中华人民共和国刑法》 第十条 凡在中华人民共和国领域外犯罪，依照本法应当负刑事责任的，虽然经过外国审判，仍然可以依照本法追究，但是在外国已经受过刑罚处罚的，可以免除或者减轻处罚。